PURETÉ DES LIGNES - TRANSPARENCE - INNOVATION

UNE JEUNE MAISON A UN TOURNANT DE SON HISTOIRE

UNE JEUNE MAISON A UN TOURNANT DE SON HISTOIRE

 

La maison Janisson est installée à Verzenay, village classé Grand Cru au coeur de la Montagne de Reims, sur l’un des terroirs les plus prestigieux de Champagne.
A sa tête, Manuel Janisson fait prospérer la tradition viticole de Janisson, en l’inscrivant dans une dimension contemporaine et internationale.
Héritier d’une tradition familiale transmise par quatre générations de vignerons, Manuel Janisson cultive un vignoble de neuf hectares ancré dans la grande montagne de Reims reconnu pour le caractère inimitable de ses pinots noirs.Grâce à ces vignes extraordinaires, il élabore des cuvées d’une grande finesse, à la complexité et à l’élégance rares.
A l’image de l’architecture novatrice de son siège, Janisson entend désormais affirmer sa qualité d’excellence et son style singulier, fusion entre tradition et modernité, design et authenticité.

La maison Janisson est installée à Verzenay, village classé Grand Cru au coeur de la Montagne de Reims, sur l’un des terroirs les plus prestigieux de Champagne.
A sa tête, Manuel Janisson fait prospérer la tradition viticole de Janisson, en l’inscrivant dans une dimension contemporaine et internationale.
Héritier d’une tradition familiale transmise par quatre générations de vignerons, Manuel Janisson cultive un vignoble de neuf hectares ancré dans la grande montagne de Reims reconnu pour le caractère inimitable de ses pinots noirs.Grâce à ces vignes extraordinaires, il élabore des cuvées d’une grande finesse, à la complexité et à l’élégance rares.
A l’image de l’architecture novatrice de son siège, Janisson entend désormais affirmer sa qualité d’excellence et son style singulier, fusion entre tradition et modernité, design et authenticité.

LE STYLE JANISSON

FINESSE ET ÉLÉGANCE

L’habillage épuré des flacons, en bouteilles spéciales, signe l’identité de la Maison et évoque des courbes raffinées, et des arômes complexes révélés dans une harmonie légère, toute en délicatesse.
Pour révéler sa gamme de champagnes haut de gamme, Janisson présente ses cuvées en bouteilles spéciales, un flacon que Manuel Janisson a dessiné lui-même.
Sur la courbe des bouteilles, seules les couleurs des étiquettes distinguent les crus : étiquette prune emblématique pour le Brut
Tradition composé essentiellement de Pinot Noir, brune comme l’acier corten de la maison Janisson pour le Blanc de Noirs, blanche pour le Brut Nature…
A l’image de cette simplicité, les sept cuvées de la gamme Janisson dévoilent leur personnalité sans artifice, avec finesse et élégance.

Les celliers du Champagne Janisson, un lieu unique à Verzenay où la modernité est le fruit d’une tradition transmise de génération en génération.

Autant de terroirs, autant de Crus, avec lesquels Manuel Janisson compose ses assemblages.
De cette passion naissent des cuvées exceptionnelles nommées tout simplement « Nature », « Tradition » ou « Grand Cru » pour laisser la part belle au caractère du champagne.

UN VAISSEAU FUTURISTE AU MILIEU D’UNE MER DE VIGNES

Au coeur du terroir Grand Cru de Verzenay, le siège de Janisson ne passe pas inaperçu ! Cet édifice en belvédère minimaliste et épuré, créé par Giovanni Pace, avec vue à 360° sur le vignoble, se distingue par son design avantgardiste.
Posé comme une signature, ce vaisseau moderne flottant sur une mer de vignes ancestrale, raconte à sa manière l’esprit Janisson. Lignes épurées, combinaisons de cubes et de lumière…
L’édifice exprime une conception particulière du champagne, où les assemblages des vins de base, simples et soignés, produisent des cuvées complexes, droites, toute en longueur et netteté.
Cette quête de pureté se retrouve dans le « J » symbolisant la maison, qui peut être vue de différentes façons, comme une initiale, un nez ou la représentation d’une carafe.
La créativité de Janisson est pourtant présente, de l’architecture du bâtiment, mélange de béton et d’acier corten, à la décoration intérieure, élégante et design. Entourée d’immenses baies vitrées, chaque pièce offre un panorama à couper le souffle sur le vignoble, le moulin et le célèbre phare du village de Verzenay.
Dans certaines d’entre elles, des oeuvres d’artistes rappellent la structure en apesanteur du lieu et la légèreté du champagne, comme les « Lacrima » de Didier Tisseyre, des suspensions en cristal colorées, en forme de gouttes de vin ou le nuage de sarments en bronze et bois de Franck Morzuch.

MANUEL JANISSON

La famille Janisson, ancrée à Verzenay, cultive la vigne depuis près d’un siècle. Le grand-père de Manuel Janisson, Robert Arnould, a été le premier vigneron récoltant à créer sa propre maison de négoce en 1923.
Durant sa jeunesse, Manuel Janisson, représentant de la 5ème génération, aide ses parents sur l’exploitation viticole et apprend sur le terrain leur savoir-faire puis complète sa formation avec un brevet technique viticulture-oenologie à Avize.
A 18 ans, il part en Californie et travaille deux mois dans une winery. Curieux, aimant les challenges, il se lance à 20 ans dans le courtage puis à 25 ans dans le commerce du vin, tout en continuant à travailler dans le vignoble familial. A cette époque, il a les mains dans le raisin le jour et porte chaque soir le costume du businessman !
Grâce à ces expériences variées, Manuel Janisson apprend toutes les facettes du métier, de la production à la vente, de l’approvisionnement à la vinification. Après avoir fait le tour de la profession, il crée en 1996 une cuverie au coeur de Verzenay et lance sa maison de Champagne.
Dix ans plus tard, pour célébrer le millésime 2006, il crée sa première bouteille spéciale. Cette cuvée extraordinaire sort de son long séjour en cave en 2014. Parallèlement, souhaitant donner une stature à la Maison Janisson, il construit en 2012 une cave impressionnante, conçue par son ami Giovanni Pace, architecte de renom. Faisant écho au style minimaliste et épuré du bâtiment, toutes les cuvées de la gamme sont alors proposées en bouteilles spéciales.
Avec ce flacon raffiné, Janisson a trouvé l’écrin qui révèle et sublime ses meilleurs terroirs.L’histoire ne fait que commencer…